מלאי הוא קבוצת הסחורות המאוחסנת על ידי חברה.
סחורה זו מתייחסת לחומרי גלם ומוצרים מוגמרים המוכנים למסירה ללקוחות. כלומר, הסחורה הקשורה לתהליך הייצור של הארגון.
סיווג מניות
ניתן לסווג את המניה בהתאם למחיר שלה. בדרך זו, יש לך סחורה במחיר גבוה, בינוני ונמוך.
סיווג זה מאפשר לך לשלוט על פלח השוק בדינמיות רבה יותר. כמו כן, תצפית זו מאפשרת להתאים את האסטרטגיה של החברה.
בקרת מלאי
בקרת המלאי מתבצעת כדי לזהות את רמות הביקוש לסחורות או לשירותים המיוצרים. בנוסף, ניהול מניות מאפשר לזהות את הרמה האופטימלית עבור החברה. זאת, מכיוון שצבירת מניות או רמה נמוכה עלולה להזיק לארגון. לדוגמא, עם רמת מלאי נמוכה, המתמודדת עם בעיית ייצור, החברה עלולה להיגמר מהמוצרים ולאבד נתח שוק. באופן דומה, אגירה מייצרת עלויות אחסון גבוהות יותר ומסוכנת עבור מוצרים מתכלים או מיושנים.
כדי לקבוע את רמת המלאי האופטימלית, יש לקחת בחשבון את יעילות אספקת הספקים. בנוסף, לוקחים בחשבון את יציבות מחיר המוצרים או הנחות להיקף הרכישה. כדאי גם לקחת בחשבון שרמת המלאי צריכה להיות הגנה על תהליך הייצור. במילים אחרות, זה משמש להבטחת אספקה מתמדת של הסחורות המיוצרות.
דוגמא למלאי
נניח לחברה שמוקדשת לשיווק סיטונאי של משקאות שאינם אלכוהוליים. היא רוכשת את המוצרים ישירות מהיצרנים. במקרה זה המלאי שלך נקבע על פי בקבוקי המשקאות השונים הזמינים למכירה.