ניתן לסווג את סוגי בעלי החיים על פי הסביבה (נרחבת או אינטנסיבית) או לפי סוג הבקר (כבשים, בקר, חזירים, עזים, סוסים, ארנב או עוף).
ענף בעלי החיים הוא חלק מהמגזר העיקרי במשק. יחד עם החקלאות, הוא מהווה את המגזר החקלאי. זו אחת הפעילויות הכלכליות הוותיקות ביותר והיא אחראית לניצול בעלי חיים. בהתאם לאזור הגאוגרפי ולתנאים, סוג בעלי חיים כזה או אחר יהיה נפוץ יותר.
סוגי בעלי חיים בהתאם לסביבה
ניתן לסווג את סיווג בעלי החיים לפי הסביבה לפי שני סוגים עיקריים:
- גידול בעלי חיים רב: הניצול שלהם מתבצע באוויר הפתוח תוך ניצול הסביבה הסובבת אותם. כלומר, משאבים סביבתיים משמשים לניצול. מומחים בתחום מאמינים כי זהו סוג בעלי החיים המייצר מוצרים באיכות גבוהה יותר.
- משק חי אינטנסיבי: חווה אינטנסיבית נקראת גם חוות חווה. סוג זה של בעלי חיים מנצל את הפחתת העלויות כדי להיות תחרותי יותר. כמובן שלרוב הוא מייצר, ככלל, מוצרים באיכות נמוכה יותר.
- בעלי חיים מעורבים: בהתאם למקור הביבליוגרפי, אנו יכולים למצוא מושג זה גם כחיות אינטנסיביות למחצה, נרחבות למחצה או אורוות למחצה. אנו מתייחסים לסוג מעורב, שאין לבלבל אותו עם חוות בקר מעורבות. סוג זה של בעלי חיים עושה שימוש הן בסביבה והן באורוות כדי להפיק את המיטב משניהם.
סוגי בעלי חיים לפי בעלי חיים
באותו אופן, אנו יכולים גם לבצע סיווג נהדר נוסף המבוסס על בעלי חיים. לא לכל החקלאים יש אותם בעלי חיים או באותה כמות. יש חוות המתמקדות אך ורק בכבשים ואחרות בחזירים. בנוסף, לא כולם מוקדשים אך ורק לאוכל.
סוגי בעלי החיים על פי בעלי החיים הם:
- שור: כבשים החווה עשויה להיות מוקדשת לייצור חלב, גבינה, צמר או עור.
- שור או שור: שוורים, שוורים ופרות. סוג זה של בקר מייצר גם בשר וגם חלב (פרות). הוא משמש גם לחריש אם כי במידה פחותה.
- חֲזִירִי: חזירים הוא משמש בעיקר לייצור בשר.
- עֵז: עזים הם מתמקדים בייצור גבינה, חלב ובשר.
- סוּסִי: סוסים וסוסות. ניצולו מתמקד בפעילויות כמו רכיבה על סוסים, מירוצי סוסים או במטרה לסחור. יש סוסים או סוסות שהגיעו למחירים של מיליוני דולרים.
- גידול ארנבות: ארנבות הוא מתמקד בייצור בשר.
- גידול עופות: עוֹפוֹת. הניצול העיקרי שלהם הוא בצריכת בשרם ובביצים שהם מייצרים (תרנגולות). גם ציפורים אחרות כמו הודו נלקחות בחשבון.
בגלל התחרות הגוברת, היו חקלאים רבים שהתמחו בסוג בקר אחד. כעת, חשוב לזכור כי בעבר בחוות הזוכות היו רבים מבעלי החיים הללו לצריכה עצמית.
