ייצור הוא תוצאה של המרת חומרי גלם למוצר מיוצר באמצעות תהליך תעשייתי. באופן זה מתקבלים המוצרים המוגמרים, מוכנים למכירה בשווקים השונים.
באמצעות פעולת הייצור, לחברות יכולת להפוך תשומות חומרי גלם שונות למוצרים או לתפוקות שהן רוצות להציע לשוק, ובכך לבצע את הפעילות הכלכלית שלהן. לכן ייצור הוא אחד החלקים המרכזיים של המגזר המשני.
המטרה העיקרית בעת יצירת ייצור היא שיווק לאחר מכן בשוק. במילים אחרות, חברות מייצרות על מנת לקחת את הייצור שלהן לקראת המכירה הסופית. ערך זה מזוהה בדרך כלל עם התפתחות מלאה של מוצר. הייצור ההמוני שלה והצעתו לשוק.
מאידך, מובן כי תהליך הייצור כולל מהעיצוב הראשוני של המוצר ועד הרכבת רכיביו, וכל זה מקיף את שלבי השינוי לעיצובו למכירתו הסופית.
ההיסטוריה של תפיסת הייצור
במקור, המושג ומשמעות הייצור התייחסו לצורת ייצור אומנים, האופיינית יותר למאות הקודמות. עם התפתחות תהליכי ייצור חדשים, טכנולוגיה וצמיחת הענף לאורך זמן, שם זה הפך למה שהוסבר בעבר.
עם זאת, מבחינה היסטורית מובן שמקור המושג שאנו מכירים כייצור נמצא במהפכה התעשייתית ובשינויים החברתיים והכלכליים שגרם אבן דרך זו.
תכונות ייצור לפי ייצור
לתפיסת הייצור סדרה של מאפיינים עיקריים:
- בהתחשב במורכבות המוצר, פעולות ייצור עשויות להכיל מספר גדול יותר או פחות של תהליכי ייצור ביניים.
- למרות שהמקובל הוא השימוש הרוב במכונות, זה מובן גם כתהליך ייצור לייצור אומנותי, שם השינוי מתבצע באופן ידני.
- היא מניחה קיום של הפרדה או חלוקה של תהליכים, מה שמוביל להתמחות בעבודה.
- היא מבקשת לבצע אופטימיזציה של משאבים ולפיכך להשיג רווחיות גבוהה יותר עבור חברות.