מחירי היין מרקיעים שחקים בגלל הקציר הירוד באירופה
מחירי היין רושמים עלייה חזקה כתוצאה מקציר לקוי במדינות האיחוד האירופי. יין גורף מושפע במיוחד מעליית מחירים זו. למרות הכל, ספרד מתכננת לשמור על המנהיגות שלה בייצוא יין והיא אף צפויה לשפר את ההכנסות.
מה שקרה ביין בתפזורת ראוי לתשומת לב מיוחדת. בשנה שעברה מחיר היין בכמויות גדולות היה 40 סנט לליטר, אולם יין לבן בתפזורת 53 סנט לליטר, ואילו היין האדום הגיע ל -64 סנט לליטר. כל אלה צפויים להוביל לגידול בביקוש ליינות זולים יותר. נהפוך הוא, יינות איכותיים יותר, כפי שקורה באזורים כמו ריוחה ובירזו, עולים על 2 יורו לקילו ענבים. גם ריברה דל דוארו מושפעת ומחירה הוכפל. כל זה נובע מהנזק שגרם הכפור בגידולים.
עליית המחירים לא משפיעה רק על היין בכמויות גדולות. אזורים גדולים בייצור יין חווים עליות מחירים משמעותיות. ההוכחה לכך היא קסטיליה לה מנצ'ה, שם חלו עליות מחירים של 65% לאדומים ו -72% ליין לבן.
וזה שעלות הענב מרמזת על בין 40 ל- 50% מסך העלויות הכרוכות בייצור יינות צעירים. מול סיטואציה כזו, יצרני היין הבינו שהם לא יכולים להעביר את העלויות הללו באופן בלעדי לצרכנים, ולכן הם יצטרכו להפחית את השוליים ולהמר על יינות מילואים או עתודות גדולות.
נשיא הקואופרטיבים Agroalimentaria, אנג'ל וילפרנקה, רואה הזדמנות שבה אחרים מוצאים בעיה. יבול לקוי פגע במיוחד במדינות האיחוד האירופי, אך למרות זאת ספרד יכולה להמשיך להיות מדינה מובילה בייצוא יין ואף לשפר את הכנסותיה.
ירידה בייצור היין
בעונה שעברה הניבו נתוני ייצור של 44 מיליון הקטרוליטר לעומת 35-36 מיליון הקטרוליטר השנה. לאור נתוני הבציר ניכר כי חלה ירידה משמעותית בייצור. כפי שאמרנו קודם, זה בעיקר נובע מכפור. עדות המוצא הגדולות הושפעו ביותר, כאשר הייצור שלהן נחתך ל -50% בלה ריוחה, אל בירזו וברודה. ריברה דל דוארו נפגעה במיוחד, שמצטברת ירידה של שני שלישים בייצור.
למרות הירידה הבולטת בייצור, אין סיכונים למחסור בשוק. הביקוש הלאומי הספרדי הוא סביב עשרה מיליון הקטרוליטרים ויש עתודות מצטברות של 31.9 מיליון הקטרוליטרים, כך שלצרכנים ספרדים אין שום סיבה לדאוג.
ביחס ליצוא, ספרד יכולה להיות מרוצה מכיוון שבמהלך שבעת החודשים הראשונים של 2017 המחזור עבור יין מיוצא גדל ב -8.5%. כל זה מהווה השתקפות אמיתית כי היין הספרדי נחשב למוצר איכותי.
הקציר הנמוך פגע במיוחד במדינות כמו צרפת ואיטליה, שם הקציר ירד ב -18% ו -21% בהתאמה. נתונים אלה, שנוספו יחד ברמה האירופית, גרמו לאירופה למצוא את הקציר הנמוך ביותר שלה מאז עונת 1982/1983.
אך מה שלא ניתן להכחיש הוא שהמחסור גרם לעלייה ניכרת במחירי היין. אם כי מבחינת האיכות צפוי כי אנו עומדים בפני קציר מצוין.
