חקלאות מתחדשת - מה זה, הגדרה ומושג
חקלאות מתחדשת היא מתודולוגיה חקלאית ובעלי חיים, השואפת לקיימות על ידי צמצום ההשפעה הכימית והתעשייתית. במקום זאת, הימרו על אפקט הריפוי העצמי של הטבע.
הגישה העיקרית של מודל החקלאות המתחדשת כוללת ניצול הקרקע או ניצולה מחדש. לשם כך, לספק לו את אותם רכיבים שאבדו עם ניצולו החקלאי. באופן זה, על ידי התחדשות תכונות כדור הארץ, ניתן לנצל אותו שוב. היישום המתודולוגי שלה בהיבט החי אפשרי גם כן.
במובן זה, ההנחה היא שמשאבי הטבע מוגבלים ונדירים. מסיבה זו, חזון חדש של העולם, המכבד יותר ומדגיש את אופיו המחזורי, הוא חיוני.
מגיני שיטות אלה טוענים כי הסביבה כשלעצמה מסוגלת להתחדש ולהמשיך במעגל הייצור שלה. כל זאת, ללא ידו של האדם וטכניקות הניצול שלו. עם זאת, התחדשות זו נעזרת גם בטיפול באדמה הפורייה.
החקלאות המתחדשת היא אפוא משאב זמין בכל הנוגע לריסון תופעת ההתחממות הגלובלית, וכן להעדפת גירוי של פעילויות מקומיות ואזוריות שפחות תוקפניות כלפי הסביבה.
חקלאות מתחדשת מתקרבת
חזון זה של פעילות חקלאית וניצול מעלה שורה של עקרונות בסיסיים בנוגע לשימוש במשאבי טבע:
- צמצום מקסימלי של ההשפעות הכימיותתומכי המתודולוגיה המתחדשת דוגלים בחיסול משאבים כימיים מלאכותיים. במובן זה, כממריצים יבול, בגלל רעילותם ותוקפנותם כלפי כדור הארץ.
- טיפול בפחמן: על ידי הגדלת השימוש בפחמן אורגני בקרקעות, תוספת הפעולה של מוצרים כימיים משלימה יד אורגנית וטבעית. יחד עם זאת, נמנעת פליטת CO2 מזהמת.
- שימוש קל יותר בטכנולוגיה: התחדשות כוללת פחות שימוש בטכנולוגיה ובמכונות, שיכולות להיחשב פולשניות או אגרסיביות לסביבה הטבעית. בשלב זה נעשה שימוש בעבודה אנושית, כמו גם בשימוש בבעלי חיים כמו בגידולים המסורתיים.
- הימרו על אנרגיות מתחדשות: בשימוש פחות טוב בסחורות טכנולוגיות נמשך גם הפחתת צריכת המשאבים המאובנים והמזהמים ביותר.
- דמוקרטיזציה של המוצר שהושג: לפעמים הנוהג המתחדש כרוך בעלויות ייצור גבוהות יותר, מה שמייקר את המוצרים המתקבלים. אולם מטרה זו היא הפחתת מחירי הפירות, הירקות ואחרים וכתוצאה מכך הרחבתה בשווקים.
- תפקיד חברתי ושיתופי פעולה: סוג זה של חקלאות מגרה את התפתחותן של כלכלות ברמה המקומית ושל רשתות אספקה קטנות יותר, המעדיפות קיימות.
פעולות יוצאות דופן של חקלאות מתחדשת
למרות היותה תנועה חקלאית רחבה מאוד לאורך זמן, ישנם פרויקטים וגישות רבים שהצליחה להצמיח.
במיוחד אלה פותחו בארצות המערב, באזורים רבים של אמריקה (בצפון ובדרום עם המגוון הרב שלהן) או באירופה (והדגישו אזורים ים תיכוניים כמו ספרד ואיטליה).
לפיכך, חלק מהמקומות בארצות הברית בולטים (בעיקר בחוף המערבי, עם הרחבות אדמה כמו אלה שבמדינת קליפורניה), שם מתודולוגיה זו יושמה בקואופרטיבים ושמורות טבע.
במובן זה, פעילויות כלכליות מסורתיות כמו גידול דגני בוקר, ניצול אורגני גרידא וצורות מרעה חדשות הוקמו מחדש על ידי יישום התזה המתחדשת והימורים על המוצר "ביו".
מסיבה זו, סוג זה של פרקטיקה חקלאית נחשב לחלק מרכזי בהרחבת מערכות הכלכלה המעגלית והירוקה.
