אנרגיה כימית היא זו שניתן, באמצעות תגובה כימית, להפוך לסוג אחר של אנרגיה, כגון תרמית או חשמלית.
אנרגיה כימית היא, במילים אחרות, זו המופקת כאשר אלמנט נתון לתהליך תרמודינמי מסוים, כך שהוא משחרר אנרגיה שניתן להשתמש בה למטרות שונות.
ניתן לייצר סוג זה של אנרגיה באופן מלאכותי, מתוך כוונה מצד האדם. עם זאת, אנו מוצאים זאת גם בתהליכים טבעיים, כפי שנראה בדוגמאות שנביא בהמשך.
אנרגיה כימית היא אחד מסוגי האנרגיה שאנחנו יכולים למצוא על פי המקור שלה.
דוגמאות לאנרגיה כימית
כמה דוגמאות לאנרגיה כימית הן:
- סוללות, שהן מכשירים אשר באמצעות תאים אלקטרוכימיים מאפשרות להמיר אנרגיה מסוג זה לחשמל, וגורמות למכשירים שונים כמו טלפונים סלולריים לעבוד. יש להסביר כי כל תא אלקטרוכימי מכיל שתי אלקטרודות, קתודה ואנודה, כמו גם אלקטרוליטים המאפשרים תנועת יונים בין האלקטרודות.
- פוטוסינתזה היא התהליך שבו צמחים הופכים CO2 לחמצן. כדי לבצע את התהליך הזה, הם משתמשים בקרינת השמש כמקור אנרגיה.
- עיבוד מזון בגוף האדם. מזון אוגר כמות מסוימת של סוג זה של אנרגיה, בהמשך, בני האדם משתמשים בתהליכים הגופניים שלנו. לכל מזון יש אנרגיה אחרת. כשאיננו משתמשים בכל זאת בו זמנית, אנו מאחסנים אותו באנטומיה שלנו בצורת שומן.
דרכים בהן אנרגיה כימית משתחררת
הדרכים העיקריות לשחרור אנרגיה כימית הן כדלקמן:
- שְׂרֵפָה: זהו תהליך בו מתחמצן דלק, כך שמשחרר חום. דרך גרפית יותר להסביר זאת היא שריפת חומרים מסוימים על מנת להשיג אנרגיה, כמו למשל כאשר הדלקת עץ יוצרת שריפה או מנוע רכב מופעל על ידי שריפת בנזין או נפט.
- סִינתֶזָה: תהליך דרכו מתקבלת תרכובת מחומרים פשוטים יותר.
- הִתפָּרְקוּת: זהו תהליך שבו, מחומר אחד, נוצרים שניים או יותר של מבנה פשוט יותר. כלומר, זה ההפך מסינתזה.