חקלאות ענפה היא סוג של חקלאות המתמקדת בשימוש במשאבי טבע, ובשדות עיבוד גדולים, כדי למקסם את הייצור.
חקלאות נרחבת הינה מערכת ייצור חקלאית המתמקדת בשימוש במשאבי טבע להשגת ייצור. זהו סוג של חקלאות שמשמשים בשטחים גדולים מאוד, עם שדות עיבוד גדולים. מטרתו היא למקסם את הייצור, אך לכבד את הסביבה ואת המערכת האקולוגית. לשם כך, בסוג זה של חקלאות, בניגוד לחקלאות אינטנסיבית, יש פחות טכניקה, כמו גם צריכת אנרגיה נמוכה יותר. לכן, זה גם פחות מזיק למערכת האקולוגית.
סוג זה של חקלאות יכול להיכלל בחקלאות אורגנית.
לצד חקלאות אינטנסיבית, זהו אחד מסוגי החקלאות הידועים ביותר על פני כדור הארץ.
מאפייני חקלאות ענפה
בין המאפיינים המגדירים חקלאות ענפה, יש להדגיש את הדברים הבאים:
- זהו אחד הסוגים הידועים ביותר על פני כדור הארץ.
- משתמשים בו בדרך כלל בכלכלות מפותחות ולא מפותחות.
- הוא מתמקד בייצור בקנה מידה גדול וקטן.
- זו בדרך כלל הפקה מאוד מגוונת.
- זה יכול להיעשות למטרות מסחריות, או לא.
- הוא עושה שימוש במשאבי הטבע כדי למקסם את הייצור.
- דורש פחות השקעה הונית.
- זה פחות מזיק למערכת האקולוגית.
- זה מסתגל למחזורי גדילה.
יתרונות וחסרונות של חקלאות ענפה
מלבד זאת, לחקלאות מסוג זה, באותו אופן שיש לה יתרונות, יש גם חסרונות.
לכן היתרונות והחסרונות של סוג זה של חקלאות מוצגים להלן.
בין היתרונות שנוכל לומר:
- פחות מזיק לסביבה
- מכיל יותר מאשר אינטנסיבי.
- זה מציג השקעה נמוכה יותר להפקת הייצור.
- זה לא דורש הרבה אנרגיה כדי לייצר.
- זהו סוג של חקלאות המשתמשת בפחות כימיקלים.
מצד שני, בין החסרונות שנוכל לכלול:
- הייצור הוא פחות.
- העבודה איכותית יותר.
- זה תלוי במחזורים החקלאיים ובתופעות המטאורולוגיות.
- זה פחות פרודוקטיבי מסוגים אחרים.
- זהו סוג של חקלאות עם פחות ערך מוסף.
מוצרים בהם משתמשים בדרך כלל בחקלאות ענפה
בין המוצרים בהם משתמשים בדרך כלל בחקלאות מסוג זה, ראוי להדגיש:
- דִגנֵי בּוֹקֶר.
- ירקות.
- פרי.
- כֶּרֶם.
- יש ירקות, כמו מלון ובצל.
ההבדל בין חקלאות ענפה לחקלאות אינטנסיבית
בין סוגי החקלאות הידועים ביותר אנו מוצאים חקלאות אינטנסיבית וחקלאות ענפה.
סוגים אלה, אפילו מציגים היבטים נפוצים, מציגים הבדלים ברורים שנבהיר בהמשך.
מצד אחד, חקלאות ענפה היא סוג של חקלאות שלא מנסה לשנות דבר עם הון, אלא מסתגלת למחזורים חקלאיים. הוא משתמש בפחות אנרגיה ופחות משאבים. זה לא כל כך מזיק לסביבה. יחד עם זאת, המפיקים פחות ממדיים ומציגים מטרות חלופיות אחרות.
בעוד שמנגד, חקלאות אינטנסיבית מתמקדת בייצור המוני של מוצרים, במטרה להחזיק אותם לשימוש מסחרי. הוא מאופיין בשימוש במכונות, כמו גם בכמויות גדולות של אנרגיה. הוא מציג רמה גבוהה של טכניקה, ולכן הוא משמש בדרך כלל בכלכלות מפותחות.
דוגמה לחקלאות ענפה
בין הדוגמאות הידועות ביותר לחקלאות ענפה היא חקלאות המתרחשת באפריקה ובאמריקה הלטינית, לאור היעדר משאבים.
מצד שני, החקלאות הנהוגה באסיה, בהזדמנויות רבות, היא גם ענפה.
יחד עם זאת, סוף סוף, יש לנו חקלאות שמתפתחת במדינות המזרח. מאופיין גם בהיותו נרחב.